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美味しいランチを食べたいけど、忙しくて作る時間がない！ そんな毎日忙しいお母さんにオススメの簡単レシピを紹介します。 いつでもどんな時でも簡単に、しかも超早業で食卓を飾れます。 【今日のひとりランチ】 まず、今日の私のひとりランチをごらんく...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 先日「庭で採れたので良かったらどうぞ♬」と、 【】 ポポーの実はとても柔らかかく、食べ頃がほんの一瞬の為、市場にはほぼ出回らないそうです。実際私も頂くまでポポーの存在自体を知りませんでした。 ポポーは北...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 有り難い事に、我が家は生徒さんやお友達から季節のフルーツを頂ける機会が多いので、市販のジャムを買う事はほぼなく、贅沢にも手作りジャムで1年間ほとんど賄えています。 本当に本当に有り難い！！！！！ 苺やブ...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 先日いつもお世話になっている3女の親友親子をお招きし、日頃の感謝の気持ちを込めてタコスパーティー開催しました。気心知れた友とのホムパは本当に楽しいですよね。 時間も気にせず心置きなくたくさんおしゃべり...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 「食べる輸血」「奇跡の野菜」とも言われているビーツ。 特に女性にとって良いことだらけなんです。 我が家にはお年頃の娘が3人もいます。私を入れたら女4人。その4人が偶然にも生理前が重なる時のイライラの恐ろし...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 ダイエット中なんだけど、少し満腹感が欲しい人におすすめ 【】 ひじきの栄養分は食物繊維はゴボウの7倍カルシウムは牛乳の2倍ビタミンB、葉酸、ミネラルも豊富で低カロリー ダイエッターに超おすすめの食材です。 ...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 嬉しくなるほどの大量の 【】 母が届けてくれました。 早速ドライトマトオイル漬けを仕込みましたよ 【ドライトマトのオイル漬け】 ＜材料＞ トマト塩オリーブオイルニンニクローリエ それに今年は ローズマリー（...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 かれこれ20年近く、 毎年懲りずに仕込んでいる 【】 黒糖、甜菜糖、上白糖、三温糖などいろいろ試してみたけど やっぱり 氷砂糖が1番！ さっぱりして、梅の味が引き立って美味しいです。 初めは子供達の為に作って...

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。 「世界の果てまでイッテQ！」で紹介されていた ラワン蕗（ふき） 偶然、先日生徒さんからいただいてびっくり！ 私の逞しい手首と同等の太さ！ こんなにも立派な蕗は初めてみました。まぁそれもそのはず！ この「日...