「世界の果てまでイッテQ！」で紹介されたラワン蕗の肉詰めを作りました！

こんにちは。『IRONOWA』のYUKARIです。

「世界の果てまでイッテQ！」で紹介されていた

ラワン蕗（ふき）

偶然、先日生徒さんからいただいてびっくり！

私の逞しい手首と同等の太さ！

こんなにも立派な蕗は初めてみました。

まぁそれもそのはず！

この「日本一大きなラワン蕗」は北海道十勝地方足寄町でしか収穫出来ないそうです。

アラフィフになり、それなりに経験してきたつもりたけど
それでもまだまだ知らない物や事はたくさんあるのだなぁ。

頂いた蕗は昨夜のうちに下処理を済ませ

今夜肉詰めと甘辛炒めを試しに作ってみました。

どちらも好き嫌いのはっきりした子供達に大好評でしたよ。

きんぴらや酢の物も試してみようと思っています！